Tagovi ( Što su tagovi? )

Unos taga:

5 komentara

1. #1 10.09.2007., art

   mmm kako dobro izgleda! ;)

2. #2 11.09.2007., petitprince

   hvala na pohvali! ovo mi je prva slika na coolinariki pa mi je baš drago da je primijećena. Tim više što sam baš bila ponosna na quiche.

3. #3 11.09.2007., roler

   A može li receptić?

4. #4 12.09.2007., petitprince

   Dakle, receptić...
   prhko tijesto napravim prema receptu za quiche (pita) od poriluka s coolinarike+savjeti s tehnike kuhanja i ovdje).
   Pileći file narežem na male kocke, nauljim i povegetim pa ostavim da malo odstoji, a zatim kratko popečem na ulju. U slanoj vodi skuham brokulu, cvjetaču i mrkvu (može i koje drugo povrće, kako tko voli). Tijesto, koje obavezno odstoji cca 1h u frižideru, razvaljam i stavim u kalup. Povrće i piletinu rasporedim po tijestu te prelijem razmućena jaja (3-4)+2 vrhnja+vegeta+papar. Pečem u pećnici na 200C cca 1h, tj. kad vidim da mi ovako fino izgleda.
   Inače, prvo sam radila quiche sa surimijem-na tijesto stavim one male surimije narezane na kolutiće+svježi paradajz+mozzarella+preljev od jaja/vrhnja. To je isto jako fino.

5. #5 28.01.2008., andreja

   Draga petitprince, evo i mene s malim zakašnjenjem, ali nikad nije kasno.:) Odlična slika i još bolji recept.

povratak na vrh